麵が出来るまで

お知らせ
1.ミキシング よーく混ぜます。
2.生地にします。
3.もう一回伸ばし、厚さの調整をします。
4.切断します。
5.蒸します。
6.茹でます。
7.冷水で冷まします。
8.食用油でよーく混ぜます。

以上の工程で、一つ一つ丁寧をモットーに麺作りに励んでいます。

毎日、暑い日が続きますが、夏バテしないように頑張りましょう。

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